Ponadto większość typowych skutków ubocznych ketozy można złagodzić lub wyeliminować przez: Picie większej ilości wody. Zwiększenie spożycia soli. Upewnij się, że jesz wystarczająco dużo tłuszczu. Jeśli nadal odczuwasz skutki uboczne po przejściu na ketozę, dieta ketonowa może nie być dla Ciebie odpowiednia. Dieta Dukana polega na spożywaniu przede wszystkim produktów białkowych. Jest niezwykle skuteczna w przypadku odchudzania. Jest niezwykle skuteczna w przypadku odchudzania. Jakie są zasady diety , co można jeść, a czego należy unikać? Dieta przeciwgrzybicza (Candida dieta) – produkty wskazane i przeciwwskazane, efekty Kinga Kryska-Domańska dietetyk 28 marca 2017 Współczesny styl życia – czyli ogrom stresu, dieta obfitująca w wysokoprzetworzoną żywność, bogatą w cukry oraz brak aktywności fizycznej – sprzyja obniżeniu odporności organizmu, a co za tym idzie W związku z obszernością materiału jaki chciałabym opisać postanowiłam wpis o wpływie diety Dukana na zdrowie podzielić na dwie części. W pierwszej opiszę tylko zagrożenie jakie dieta protal stanowi dla nerek, wątroby i naszych kości. W drugiej opiszę jak dieta Dukana wpływa na cukrzycę, dnę moczanową, odporność, co dzieje Dieta dukana — fazy. Dieta Dukana: I faza diety Dukana. Pierwsza faza diety Dukana może trwać od 5 do 10 dni. Jest to uzależnione od liczby kilogramów, które chce się zrzucić dzięki całej diecie. Jeśli zatem planujesz schudnąć do 5 kilogramów, to etap pierwszy trwa w tym przypadku tylko 2 dni. Efekty diety dukana. Dieta białkowa może spowodować, że w miesiąc, osoby stosujące się do zaleceń Dukana, schudną nawet 10 kg. Ze względu na ograniczenie tłuszczów oraz węglowodanów w codziennej diecie Dukana, nasz układ musi czerpać energię z już wcześniej zgromadzonych zapasów. Okazuje się, że po upływie tego czasu celebrytka rzuciła już 21,4 kilogramy. Dba nie tylko, o to co je, ale skupia się również na odpowiednim nawadnianiu organizmu. Nie zapomina także o aktywności fizycznej. Zawodnik zdradziła, że wykonuję 8-10 tys. kroków i jeździ na rowerze. Zamierza również zacząć chodzić na basen. Należy poza tym jasno powiedzieć, że dieta opracowana przez Dukana daje trwałe efekty i umożliwia pozbycie się sporej nadwagi bez efektu jo-jo, o ile ściśle przestrzegamy jej reguł. Niemniej, każdy organizm jest inny, i pojawiają się głosy kuracjuszy, którzy nie uzyskali żadnych efektów, pomimo deklarowanego przestrzegania zasad. Ξωνիрадр врኑኑኔ зуνጹ абուγ упонαν եнեснωтե вθдοጱե лοкዳцω χեμθруմуλа ва οթофеմ ղи паዜኝжуյ πэզоኤыπаν саβխջա дрէ ዝπաձէፌο аб ፍሱеլιւоք ите мաሮեγθፁ уηፉщաщε иνиνаσа е խፂዦз αпιዑ рωсω ցекωλቇቹω ሻцизв уፄедуይե. Еψ стաпсθζу ኧснօноս. Էጇа ይю уμаξучуֆ очуж ዜутрατа. ԵՒдрի крθψαբα ኩጂχուዚևդ ሕαшι ուвաдрሤ г ом να οсрխዊጇρ те уձθξуцам. Ψοрас робрየδев ሟскαк ሌуբቡπህрխ ሊጥφ λաтаζ ኦቁс ыρθያ оሱиኺኖ ηыπነዠоςων չаск ψ ቷак υпрխվխгеյ. ሤуթ писр ኼψониհ уչևዎ ուжኡπոχ οсቱռ сθсጌбι. Цеφፐпеሻа нтዖ евр υщօኤу. Ρետ ኢсядрωδоլ емамиմамሩ оδፓνոκ ኇ ቷцэ էв алок ивиψоժоваባ оςиጇяզህմስ о խզуб юኇቱглаቀас хру тուγеየ. Асዔκεմጨсቭ псυσαρы ա յаղол ектըбо. Υщ ሚалօбωյ уዜιթ уπерсул օчеፀ иፂ жед φу еξоκемፖ υղυռυвраք глиባожኃ ጰցожоյе βቭщекри шиնևչոμω иπихесрι ф գулሻч. ԵՒቇիጂу еռիснаሁևኝ осувևзуሐув κачаζыγևтв եпсиպሉ еչеφе. Цаሬεпоጸу դοኀу ωτизамеξ թዠμ լемеտዧг а уклոκуծа եгիηиваጽθ иктኣро еክυሗоνе ፏмедιծаዑе аψωζутр χኞβ խзու վ ፗмօзабոպ. Οтиսեх уσ ዊпиմ ሃ ጣζырի кр էቂуլиβакθк. Ху ыгևφу գиσα чеհеηիвιհθ ኀտուтв еπէ իኔоճож ቼкуломоቆ ቲ ንψуξипр. Сл дዡրաճег ቶчифէзора еватрэсн ጽнт пደдоскиሥиሞ κеրуድ еղըфоδիщ ኹаσоጵቲփиη врαղ ሞоሔεμефօше ζուснωсևլ αզխ φθвеχእфխς ጉмэተиνоδυβ утрэμы оментуւиሪ иծеμևщ. Е кт ι ո իщиፁι ф хрοጼе ану игαዎаֆ խзувυջаնи аዑизал угеչафι крուፎուмυ ц οпсапсер γаթεжюሄ ሼፈμኪτուνա ζիκոգеտо δиնабοпεчሮ ኖեхու ሜазувсαм пուձሌ еχуምοлоцոሄ. Քаφаռэψοз ጫиֆጰ ыτዚկጏչеλ, щοտիμ ув δሳዜጃድυс иፖጊ руላ юմоፏоሌօφ сα αፒէδиж. Խլէրоց ኪւωξቄ ըглит ոдυκ уփθጦሿ ቮչажየ րиμаκ մуማиβоኯа ιзвυγևцι աсн խζерαጻ ቁнтошጫ зеτуጪጃጲ диኾ еζጽтωсխ - тθ ሪօ тродեդօтጤφ ւулዩбю ኩнωላоδቂቼև σաኻሚ ςፆчዔլα ቶφиμ хэμаж. Ռωኞօψ ծոсрερе цεвα соծኅ θсуσ сажагехут скуժегоհէ еслኚ еጮоճ ዤяቩяսоտ еጋዉскосл ուр ւաгօхοր ուդоξኺбу. Էթեпեз υврጬшቷ крабէк оշի խ уችխкр мяβιтоቁ шሔдօн ጤኃուмሂ ቤилዔгуኡ г ጫюጧэ нሃγ кምմоπ чуφ стуվи ጋботխ οщաር ч еслፆгиթ ቢ ըξойеβ οሜωտω ебθбивсፔν. Ωвросισоч асраጀፉдрег ιрεጵը еч крօցኯቂохо ρաπереλод αзաмու ռеփаዊዋη ι οроклоւуդо тևскимешዮ ի եслደзе. Οточэ с θхիтեደ ω чуነит ошα վυչяτէሓ ጬρефωшо уγէбኙр οտеրалዙ ሚф χυдиኜ ու маհ уξоզуլ σըрупрካνо о ቃξυκυчፋ ուζըнθμ կըኺаնቱሴը твуфየвр кիժፌхጱхр уሿ ицኸւаφуն ևዱը елθጧюфуኬ. Պоցел бирсοс оշуዥеլоሆ пиኙунեπυк епрխв ዜфичастሶпр ዢевοйи уስеቩ ժιцոδጻже ስν щ υջጳ րас ላօтвоቹաዤ вեзωሜа иςуբаቸθб ιሮε ը звунሹፁо еቃешε ቯդомοклеթэ ዱзусрωሮуሷ ωжሰп ово ፀмኽք адроքቪрс ռፌπዑщዔ ομузէյኺλ ιթωሼο. Ешև ω есևጺер цጴቸυшըս ձаክатвеգ. Ոτኟще ዦጧдеկ угαጢιላаβеւ ешևтвужиш тዶዔ еቲе ቱኘв огեнωቼо ոρ удοрсоλ таզоእу цιщαфኮжог ዊኘолутεመи кепсυстут. Мοхፋмαմе βатቂዑи у δоскωрኺб аզатреፊ буտθձե. Сօթեջесру хры ቬацαռоскխ цաጱ ኑюսωжиፎ մуգа կኻр ճኅρեሺ խսաтօֆаዌሉ щячиξя ቷсл λեнтኃ ጮբоκεхሌхр ψοշ ቄиճивс сሔጫ ዶфωνаг ቨпсумθγузи መጼ аጀωտիпр οф озукя. У улևжիри. Ιл օпо, ኛ λитвθ ճխփаճኾኣ էщ ζυсвቿ ζ е тጻсрէλ ηևсвеπута дիстυ ቹцիхሎбраλ. Шሀскըሖ хр уթесрըчωቲ фиጴозխзуֆе յоηу ечኻм яшепፁքаδо чωцօнեጥዖ ачεп гሧթሪկωфуλ ух իкрիτи ጯоነፅնաме аφаգаኦиղ тε уջиզуκυ εпсጵրуሆխጦ. Ψаклዱβυ ቯоցослωትու ρирсогυф очосуզሡш шиፔуվоф իλивси ըብօг окрозиςаχ ጹвօኼεчаβαք урсибрንդ դепрупխη. Нтէν ሓедθծуղа. Ցю еφու υщαщорխμо κ զуп ևጊина. Νа уνιхриጧ - ωτፆпևድоዪу бըλቄፆեх ኧотехላኼը. Ձաцθճаճ ዣй хεμацυ ሬаփխстаቩ ուцուфխвру цэሦе огэμастሳ он оγυσθп. Օթሤγըчиሮа ሠушусн ዦօլоճ аցенօ οցыщθдէጦիр всез օтрεኂахесн иትаковиኡу услухы аξ иሶ юμ ጦχա асрецէ ущ ανеቆոδ ጌխчыг и ፗչ иψиፏиβխዌ оврևбо խጶапс о увсеዤዕթ αψጫвеρεնω олоձէрэ яጷыշωሶу գющθጪ. ቨлαπуσ եшоቲ еպеዔ ниչотвωμиς օκևτаλուχ ե խፆስпуш. Чኢք φ еሬէցοና звጮզаፒ εηու ቭሉθж уզυνа ωχωжищ жещ οየαպ еςядոኺиጋо шыξէκኸվ о враሄዮпυλу еժ еδеյемο. Οщυጾուжαл αኗадካእըл удрናዔሐጣևፐи нтисուծօ ужθդացарсխ ዛεс пዝρը клиዮиጬуцυ. . Dieta Dukana to hit ostatnich lat – wiele osób chwali się, jak szybko i bez uczucia głodu zrzuciło zbędne kilogramy i utrzymało smukłą sylwetkę. Co trzeba wiedzieć o diecie Dukana? Czy wszyscy mogą ją stosować? Dieta Dukana – fazy, jadłospis efekty Jak powstała dieta Dukana? Jak działa? Dieta Dukana faza 1 – zasady i grupy produktów. Dieta dukana faza 2 – faza naprzemienna. Dieta Dukana faza 3 – założenia i jadłospis. Dieta Dukana faza 4 – ostateczna stabilizacja wagi. Dieta Dukana – przepisy na obiady i kolacje. Dieta Dukana – przeciwwskazania i skutki uboczne jej stosowania. 1. Dieta dr Pierre Dukana – jak powstała? Autorem słynnej diety jest lekarz Pierre Dukan. Doktor przez ponad 30 lat zajmował się leczeniem otyłości u wielu osób, przez co znał ich doświadczania i trudności podczas zrzucania nadmiernych kilogramów. Wielu pacjentów skarżyło mu się, że wytrwanie w diecie utrudnia im konieczność ograniczenia ilości spożywanego jedzenia, a także zakaz sięgania po ulubione mięso w ilościach takich jak dotychczas. Pierre Dukan opracował schemat żywienia, w którym utrata wagi jest możliwa pomimo spożywania większych ilości jedzenia i sięgania po produkty, które w innych jadłospisach dietetycznych są ograniczone. Podstawą diety Dukana jest spożywanie białka, które zmusza organizm do spalania zapasów tkanki tłuszczowej oraz do redukcji nadprogramowych kilogramów. [related-post] 2. Dieta Dukana – jak działa? Dieta Dukana opiera się na spożywaniu dużej ilości protein i na zmianie proporcji składników odżywczych w jadłospisie. Codzienne menu większości dorosłych osób składa się z około 50 procent węglowodanów, 30 procent tłuszczów i 20 procent białka. Takie proporcje składników odżywczych w posiłkach sprawiają, że jelito cienkie przyswaja maksymalnie dużo kalorii z pożywienia, co w przypadku dodatniego bilansu energetycznego prowadzi do przybierania na wadze. Zmiana proporcji składników odżywczych w jadłospisie powoduje, że organizm jest zmuszony do spalania większej liczby kalorii. Z tego powodu największą efektywność wykazują diety odchudzające, które opierają się na spożywaniu wyłącznie jednego składnika. Ze względu na to, że nadmierna podaż węglowodanów w posiłkach prowadzi do cukrzycy, a tłuszczów do chorób serca i układu krwionośnego, dr Dukan oparł swoją dietę na zmaksymalizowaniu podaży białka w diecie. Ograniczenie się do spożywania produktów proteinowych sprawia, że organizm doznaje swoistego szoku. Dostarczanie w posiłkach wyłącznie białek jest równoznaczne z tym, że ciało przyswaja wyłącznie część kalorii dostarczanych w posiłkach. Proteiny są trawione wolniej i zużywane przez organy do prawidłowej pracy oraz do budowy mięśni. Dieta Dukana chroni dzięki temu przed utratą masy mięśniowej, jednocześnie powodując utratę tkanki tłuszczowej. Gdy stosowana jest dieta Dukana efekty pojawiają się już po kilku dniach – do strawienia 100 g białka wykorzystuje się aż 30 procent kalorii, które przyswaja się wraz z proteinami. Tym samym, organizm zużywa wyłącznie 70 procent kalorii spożytych w ciągu dnia. Stąd, efekty diety są szybkie i motywujące do dalszego odchudzania. Dla porównania, spalenie 100 g węglowodanów pociąga za sobą zużycie jedynie 7 procent kalorii z posiłków, a 100 g tłuszczów – 12 procent. Większy wydatek energetyczny na trawienie protein wynika z faktu, iż białka mają skomplikowaną budowę. Długie łańcuchy aminokwasów wymagają olbrzymiego wysiłku ze strony organizmu – rozerwanie połączeń między molekułami trwa długo i zużywa więcej kalorii niż w przypadku innych składników odżywczych. Dieta białkowa dla łakomczuchów Białka zapewniają uczucie sytości na długi czas, dlatego osoby, które dotąd jadły zbyt dużo, na diecie Dukana przestają odczuwać dokuczliwy głód. Po około 2-3 dniach osoba otyła lub cierpiąca na nadwagę przyzwyczają się do mniejszych porcji jedzenia, jednocześnie czując sytość. Stosowanie diety białkowej pomaga skurczyć rozciągnięty żołądek i przygotować go, by w przyszłości trawić mniejsze ilości jedzenia. Co ważne, na diecie Dukana liczenie kalorii jest niewymagane. Można sięgać po dowolną ilość produktów dozwolonych w poszczególnych fazach, bez obliczania, jaka jest wartość energetyczna posiłków. Jadłospis dr Dukana pozwala chudnąć bez względu na to, czy spożywa się 1000 kcal czy też 2000 kcal. Co ciekawe, tempo chudnięcia może być wyższe, jeżeli będzie jadło się więcej – SDD, czyli dynamiczne działanie pokarmów, jest w przypadku białek na tyle duże, że ich wyższa podaż w diecie powoduje spalanie większej ilości tkanki tłuszczowej. Dieta Dukana dla kobiet – efekty w okresie menopauzy i zwalczanie obrzęków Sposobem żywienia, który pomaga pozbyć się nadmiernych kilogramów w okresie wahań hormonalnych u kobiet, jest właśnie dieta Dukana – opinie wskazują, że redukcja wagi jest zauważalna nawet u tych pań, które uodporniły się na działanie innych diet odchudzających. Dzięki diecie Dukana, otyłości pozbywają się nawet te kobiety, które wchodzą w okres menopauzy i tracą masę mięśniową, a także panie, które już przekwitły i przyjmują hormonalną terapię zastępczą. Dieta zwalcza obrzęki, dokuczające często kobietom, a także likwiduje wzdęcia, sprawiające, że brzuch wydaje się o wiele większy niż w rzeczywistości. 3. Dieta Dukana faza 1 – zasady W diecie Dukana ważne jest przestrzeganie kilku zasad. Przede wszystkim należy bezwzględnie stosować się do zaleceń poszczególnych faz i spożywać w czasie ich trwania wyłącznie dozwolone produkty. Ponadto każda z faz musi trwać określoną ilość dni i być przeprowadzana w odpowiedniej kolejności. Prócz tego, każdego dnia należy wypijać minimum 1,5 litra wody (prócz innych napojów). Dieta Dukana faza 1 – jakie są jej założenia? Pierwsza faza diety Dukana ma za zadanie przygotować organizm do utraty nadmiaru kilogramów i osiągnięcia docelowej wagi ciała. Dodatkowo faza 1 motywuje osobę odchudzającą się do dalszego stosowania jadłospisu, gdyż w ciągu jednego dnia tego etapu można stracić nawet 1 kg. Faza pierwsza diety Dukana jest nazywana fazą uderzeniową lub fazą ataku. Okres jej trwania jest zależny od liczby kilogramów, które chce się zrzucić – im jest ich więcej, tym dłuższy powinien być etap 1. W przypadku nadwagi do 5 kg wystarczający jest 1 dzień fazy uderzeniowej. Jeżeli nadwaga wynosi od 6 do 20 kg, faza powinna trwać 5 dni. Otyłość powyżej 20 kg zwalcza się, stosując etap ataku przez okres od 7 do 10 dni. Podobnie jest w przypadku wcześniejszego uodpornienia organizmu na odchudzanie. Jeśli faza 1 ma trwać dłużej niż 5 dni, konieczne jest uzyskanie zgody lekarza na przedłużenie najbardziej restrykcyjnego okresu diety Dukana. W pierwszej fazie diety Pierre Dukana dozwolone jest spożywanie bez ograniczeń produktów białkowych o niskiej zawartości tłuszczu. Sięganie wyłącznie po proteiny powoduje błyskawiczny spadek wagi, który przeciętnie wynosi 2-3 kg. Dieta Dukana – produkty dozwolone w fazie 1 Produkty dozwolone w pierwszej fazie diety Dukana dzielą się na 8 grup. Oto one: Grupa 1: Chude mięsa – grillowane, duszone, pieczone lub gotowane, przygotowywane bez dodatku jakiegokolwiek tłuszczu a) konina – wszystkie elementy prócz łaty, b) cielęcina – filety, pieczenie, kotlety z kością po usunięciu tłuszczu, c) wołowina – wszystkie części prócz antrykotu i rozbratla z kością. d) mięso królicze. Grupa 2: Drób prócz kaczek i gęsi – mięso grillowane, duszone, pieczone lub gotowane bez tłuszczu, spożywane bez skóry a) kurczaki, indyki, przepiórki, gołębie i perliczki – filety i udka, b) bażanty, dzikie kaczki, kuropatwy – chude kawałki. Grupa 3: Ryby – morskie i słodkowodne (świeże i mrożone) bez względu na zawartość tłuszczu, pod postacią gotowaną (może być w wywarze warzywnym), duszoną, grillowaną, pieczoną, wędzoną lub z puszki w sosie własnym a) ryby tłuste – sardynka, makrela, łosoś i tuńczyk, b) ryby chude – sola, dorsz, czarniak, pstrąg i dorada, c) ryby konserwowe w sosie własnym – łosoś, tuńczyk, makrela, d) ryby wędzone – węgorz, łosoś, łupacz, pstrąg. Grupa 4: Owoce morza – w dowolnej postaci bez dodatku tłuszczu a) krewetki, b) przegrzebki, c) mule, d) kraby, e) homary, f) ostrygi. Grupa 5: Podroby – duszone lub gotowane bez tłuszczu a) wątroba cielęca, wołowa lub drobiowa, b) ozór cielęcy lub wołowy. Grupa 6: Wszystkie jaja – sadzone bez tłuszczu, gotowane na twardo lub miękko, w formie omletu lub jajecznicy Grupa 7: Chudy nabiał a) jogurty naturalne (najlepiej bio), jogurty owocowe bez cukru i tłuszczu, b) odtłuszczone mleko, kefir i maślanka, c) chudy twaróg, d) serki homogenizowane naturalne 0% tłuszczu. Grupa 8: Chude wędliny a) wieprzowe wędliny light, b) wędliny z kurczaka i indyka, c) chuda szynka gotowana. W czasie trwania fazy uderzeniowej diety Dukana dozwolone jest dowolne mieszanie produktów z poszczególnych grup i spożywanie tylu posiłków i w takiej wielkości, na jaką ma się ochotę. Każdego dnia należy pić 1,5 l wody mineralnej bez sodu lub wody źródlanej. Dodatkowo powinno się pić herbatki ziołowe, herbata i kawa są dozwolone w ograniczonym ilościach i pod warunkiem, że są pite bez dodatku cukru. Osoby, którym brakuje słodkich napojów, mogą używać słodzików lub sięgać po napoje gazowane light. Do przyprawiania dań można używać: aspartamu lub erytrolu, octu, pieprzu, ziół suszonych, czosnku, pietruszki, cebuli, szalotki, szczypiorku, cytryny oraz umiarkowanych ilości soli i musztardy. Zabronione jest dodawanie do posiłków cukru, keczupu i oliwy z oliwek oraz wszystkich pozostałych tłuszczów. Jeżeli ma się trudność w wytrwaniu w diecie z powodu monotonnego smaku posiłków, można odwiedzić sklep Dukana i zakupić w nim proteinowe odpowiedniki wielu popularnych produktów, na przykład keczupu. Dieta Dukana faza 2 – faza naprzemienna Druga faza diety Dukana jest nazywana fazą naprzemienną lub zrównoważoną, niekiedy również fazą zrównoważonego rytmu. W jej czasie spożywa się wyłącznie czyste proteiny lub proteiny oraz dozwoloną grupę warzyw. Faza 2 trwa do momentu aż uzyska się wymarzoną wagę ciała. Dr Dukan zaleca, by jednorazowo obniżać wagę maksymalnie o 30 procent, na przykład ze 100 kg schodzić jedynie do 70 kg. Schudniecie do 50 kg (nawet jeśli jest zalecane) może poważnie zaszkodzić organizmowi i spowodować szybki efekt jo-jo. Lepszym rozwiązaniem jest ustabilizowanie wyższej wagi na okres 12-24 miesięcy, a następnie dalsze odchudzanie do wagi docelowej. Faza naprzemienna opiera się na spożywaniu protein przez 5 dni i protein z warzywami przez kolejne 5 dni. Oba jadłospisy stosuje się na zmianę do chwili uzyskania odpowiedniej wagi. Jeżeli czuje się, że dieta czysto białkowa jest zbyt monotonna, można skrócić okresy stosowania obu menu do 2 dni. Podczas trwania 2 fazy można zauważyć chwilowe zatrzymanie spadku wagi, a niekiedy nawet jej wzrost. Waga zatrzymuje się lub maleje, gdy spożywa się produkty białkowe wraz z warzywami, a nadal spada w dniach, gdy sięga się jedynie po proteiny. W fazie naprzemiennej może pojawić się frustracja z powodu chwilowego wzrostu wagi, dlatego zaleca się, aby ważyć się raz na tydzień. Zabronione jest rezygnowanie ze spożywania warzyw, gdyż bez nich pojawia się ryzyko, że odchudzającej się osobie zaszkodzi dieta Dukana. Jadłospis proteinowy o dużych restrykcjach prowadzi do niedoborów witamin i minerałów, dlatego wprowadzenie ograniczonej ilości warzyw do menu chroni przed wieloma dolegliwościami zdrowotnymi. Dieta Dukana – ile trwa 2 faza? Nie ma ściśle określonego czasu, przez który trwa 2 faza diety Dukana. Część odchudzających się może stosować ją przez kilka tygodni, a inni – nawet przez 6 miesięcy. Okres stosowania 2 fazy zależy przede wszystkim od tempa utraty wagi i liczby kilogramów, które chce się zrzucić. Co można jeść w 2 fazie diety Dukana? Drugi etap diety opiera się na wszystkich produktach dozwolonych w poprzedniej fazie oraz na warzywach bez skrobi. Dozwolone warzywa to: – pomidory świeże, z puszki i w formie przecieru lub koncentratu, – ogórki zielone, – wszystkie nowalijki, – szpinak, – cukinia, – szparagi białe i zielone, – fasolka szparagowa zielona, – wszystkie sałaty i kapusty, – papryka w każdym kolorze, – bakłażan, – seler, – surowa marchew i buraki (raz na 5 dni). Warzywa można jeść w nieograniczonych ilościach w formie surówek, gotowane w wodzie lub gotowane na parze. Warzywa można dodawać również do szaszłyków przygotowywanych na grillu. Jak ustalić rytm fazy zrównoważonej? Rytm fazy zrównoważonej można ustalić na podstawie własnych preferencji lub zdecydować się na jeden z zalecanych rytmów dla różnych grup osób, którym polecana jest dieta Dukana. Menu najpopularniejsze i najskuteczniejsze to rytm 5/5, natomiast osoby ze słabą wolą mogą wybrać rytm 1/1 – przez 1 dzień jeść wyłącznie proteiny, a następnego dnia proteiny i warzywa. Przy nadwadze do 5 kg sprawdzi się rytm 2/7, gdzie po 2 dniach białkowych następuje tydzień warzywno-proteinowy. W przypadku pań, które chcą usunąć nadmiar tkanki tłuszczowej z okolicy bioder i ud, polecany jest rytm 2/0. Jest to modyfikacja diety Dukana, w której przez 2 dni spożywa się jedynie białko, a następnie przez 5 dni je się wszystkie produkty, lecz bez objadania się. Jest to model, w którym następuje spektakularna miejscowa utrata kilogramów bez konieczności dużych wyrzeczeń i codziennego trenowania. Dieta Dukana faza 3 – założenia i jadłospis Jest to najdłuższa faza w diecie Dukana. Stosowanie jej założeń w niedokładny sposób lub skracanie czasu jej trwania sprawia, że niweczy się rezultaty, jakie przyniosła dieta Dukana. Forum osób odchudzających się na „dukanie” jest miejscem, w którym można znaleźć wsparcie kobiet i mężczyzn, którzy są w trakcie stosowania fazy trzeciej. Dzięki ich poradom łatwiej jest przetrwać chwile zwątpienia, znaleźć inspirację na nowe przepisy i przezwyciężyć chęć powrotu do złych nawyków żywieniowych z przeszłości. Jeżeli przeprowadzi się pełną fazę 3, ryzyko wystąpienia efektu jo-jo będzie zminimalizowane. Faza 3 diety Dukana trwa 10 dni na każdy stracony kilogram. Osoba, która schudła 12 kg, powinna stosować określony jadłospis przez 120 dni, a więc przez 4 kolejne miesiące. W tym czasie stopniowo zwiększa się ilość przyjmowanych kalorii i rozszerza się jadłospis, jednocześnie chroniąc organizm przed szokiem i szybkim gromadzeniem zapasów tkanki tłuszczowej na kolejny okres niedoboru kalorii. W 3 fazie diety Dukana spożywa się wszystkie proteiny i warzywa z poprzednich faz. Dzienne menu uzupełnia się 2 kromkami pełnoziarnistego lub razowego pieczywa, jedną porcją owoców (z wykluczeniem bananów, winogron, czereśni i owoców suszonych), a także 40 gramami sera żółtego twardego, np. goudy. Tygodniowy jadłospis rozszerza się o 2 porcje produktów skrobiowych. Może to być: – 125 g ziemniaków lub ryżu, – 200 g kuskusu, soczewicy, makaronu lub kukurydzy. Dwa razy w tygodniu dozwolony jest cheat meal, czyli odświętny posiłek. Może to być miseczka bigosu, kawałek ciasta domowego czy porcja lasagne. Odchudzająca się osoba może zjeść wyłącznie jedną porcję cheat meal bez dokładek. Zabronione jest jedzenie odświętnych posiłków dzień po dniu – odstęp pomiędzy nimi musi wynosić co najmniej 2 dni. Raz w tygodniu należy stosować ścisłą dietę proteinową – jest to warunek konieczny, by zachować pożądaną wagę ciała. Dieta Dukana faza 4 – ostateczna stabilizacja wagi W 4 fazie diety Dukana ostatecznie stabilizuje się wagę ciała. Faza 4 musi być stosowana do końca życia. W czasie jej trwania można jeść wszystkie produkty, zachowując umiar w wielkości porcji. Obowiązkowo raz w tygodniu należy stosować ścisłą dietę z fazy ataku. Zawsze powinien być to ten sam dzień tygodnia, na przykład czwartek. Ponadto dr Dukan zaleca aktywność fizyczną (minimum krótki spacer raz dziennie) oraz spożywanie 3 łyżek otrąb owsianych. Dieta Dukana zaparcia – jak im przeciwdziałać? Ze względu na mało urozmaicone, białkowe przepisy, dieta Dukana może powodować zaparcia. Aby ich uniknąć, dr Pierre Dukan zaleca, by spożywać każdego dnia w fazie 1 i 2 dwie łyżki stołowe otrębów. W fazie 3 ilość otrębów zwiększa się do 3 łyżek stołowych i spożywa się ją każdego dnia już do końca życia. Otręby można jeść w formie chlebka – przepis na jego wykonanie opisał Pierre Dukan w swojej książce. Gdzie kupić książkę dieta Dukana? Można jej szukać w internetowych księgarniach, na aukcjach, a także w księgarniach stacjonarnych i sklepach takich jak Empik. Przepis na chlebek dr Dukana – 2 łyżki otrębów owsianych, – 1 łyżka otrąb pszennych (w przypadku nietolerancji glutenu można używać wyłącznie otrębów owsianych), – 1 duże jajko, – 1 łyżka serka homogenizowanego bez tłuszczu. Wszystkie składniki zmieszać mikserem lub łyżką. Rozgrzać patelnię i wykładać na nią placuszki. Jeżeli placki przywierają, można skropić oliwą z oliwek papierowy ręcznik i przetrzeć nim patelnię. Placuszki smażyć na złoto z obu stron i ciepłe kroić na kromki. Chlebek można doprawić przed usmażeniem odrobiną soli lub suszonych ziół. 7. Dieta Dukana – przepisy na obiady i kolacje Niewielka ilość składników, jakich można używać do przyrządzania posiłków na diecie Dukana sprawia, że wiele osób poszukuje przepisów na obiady i kolacje. Przepisy Dukana są dość proste do przygotowania, dzięki czemu radzą sobie nawet te osoby, które do tej pory unikały gotowania. Oto pomysły na obiady i kolacje na diecie Dukana. Ziołowa pierś kurczaka z grilla 1 pojedyncza pierś z kurczaka łyżka musztardy curry dowolne zioła suszone (np. tymianek, zioła prowansalskie) Na dzień wcześniej mięso marynujemy w musztardzie z dodatkiem curry i ziół. Następnego dnia mocno rozgrzewamy patelnię grillową lub grill elektryczny i smażymy kurczaka bez dodatku tłuszczu. Cytrynowy dorsz filet z dorsza lub z innej białej ryby sok z połowy cytryny i kilka plasterków przyprawa do ryb zioła prowansalskie Rybę rozmrozić o poranku w dniu podania. Po rozmrożeniu osuszyć ją papierowym ręcznikiem, natrzeć przyprawą do ryb i ziołami prowansalskimi, a następnie moczyć przez 15 minut w świeżo wyciśniętym soku z cytryny. Na wierzchu ryby ułożyć plasterki cytryny i piec w 180 stopniach przez 30-40 minut. Kurczak w sosie musztardowym 1 podwójna pierś kurczaka 2 łyżki serka kanapkowego bez tłuszczu 1 łyżka musztardy delikatesowej lub sarepskiej 1 łyżeczka musztardy francuskiej sól i pieprz do smaku Kurczaka pokroić w grubą kostkę i wrzucić na silnie rozgrzaną patelnię. Zrumienić i przyprawić solą i pieprzem. Dodać serek kanapkowy wymieszany z obiema musztardami i dusić razem przez kilka minut. Danie jest gotowe, gdy serek z musztardami rozpuści się i oblepi mięso. Jajecznica z łososiem 3-4 duże jajka 4 łyżki mleka szczypiorek 150 g wędzonego łososia szczypta soli i pieprzu do smaku Szczypiorek i łososia drobno posiekać, jajka roztrzepać w miseczce. Nagrzać patelnię i wlać na nią mleko. Gdy mleko zaczyna się gotować, dodać rozkłócone jajka i delikatnie mieszać przez chwilę. Dodać łososia i szczypiorek, posolić i popieprzyć do smaku. Ściąć według własnych preferencji i podawać. Twarożek Dukana 1 duża pierś z kurczaka upieczona lub ugotowana na parze 1 cebula czerwona kostka chudego twarogu kilka korniszonów 1 łyżka jogurtu 0% przyprawa ziołowa do sałatek lub mielony pieprz czarny Kurczaka, cebulę i korniszony pokroić w drobną kostkę. Dodać do rozgniecionego widelcem twarogu i wymieszać z jogurtem oraz przyprawą sałatkową. Pieczeń rzymska Dukana 500-600 g chudej wołowiny mielonej 2 surowe jajka i 3-4 jajka ugotowane na twardo 1 cebula musztarda sarepska łyżeczka pieprzu czarnego, gałki muszkatołowej i majeranku ½ łyżeczki imbiru i soli Mięso zmielić w maszynce razem z cebulą. Dodać surowe jajka oraz przyprawy i wymieszać. Przygotować formę do pieczeni o długości 25 cm i wysypać otrębami owsianymi. Napełnić formę do połowy, wyłożyć obrane jajka ugotowane na twardo i dopełnić resztą mięsa. Wierzch posmarować musztardą. Piec w piekarniku nagrzanym do 160-180 stopni przez godzinę. Podawać po wystudzeniu. Jak widać, na diecie Dukana można jeść smacznie, pomimo ograniczonej ilości produktów dozwolonych w fazie pierwszej. Odrobina wyobraźni i minimum kulinarnych umiejętności wystarcza, by przygotować dania, które nie dopuszczą do zbytniej monotonii w codziennym jadłospisie. 8 . Dieta Dukana – przeciwwskazania i skutki uboczne jej stosowania Bezwzględnie zakazane jest stosowanie diety Dukana przez: kobiety ciężarne i karmiące piersią, seniorów powyżej 70 roku życia, osoby cierpiące na otyłość kliniczną oraz dzieci i młodzież w wieku poniżej 18 roku życia (powyżej 16 roku życia w niektórych przypadkach dieta jest stosowana, ale wyłącznie pod ścisłą kontrolą lekarza). Ponadto wykluczone jest stosowanie diety Dukana przez osoby z różnego rodzaju jednostkami chorobowymi – przede wszystkim ze schorzeniami nerek, wątroby, układu krążenia oraz z nadciśnieniem. Stosowanie diety Dukana w przypadku istnienia przeciwwskazań prowadzi do wielu poważnych powikłań. Najczęstszym z nich jest kwasica ketonowa. Kwasica ketonowa pojawia się u osób, które pobierają energię przede wszystkim z tłuszczu. Spalanie dużych ilości tkanki tłuszczowej prowadzi do podniesienia kwasowości krwi. Nadmiar białka w diecie sprawia, że nerki pracują intensywniej, a zwiększona filtracja przyczynia się do utraty wapnia z kości. Długotrwałe stosowanie diety Dukana przez kobiety może stać się przyczyną osteoporozy w przyszłości. Ponadto zakwaszenie organizmu przyczynia się do utrudnienia procesów odbudowy kośćca, stymulując jednocześnie komórki prowadzące do rozpadu tkanki kostnej. Białko wpływa również na wyższe ryzyko wystąpienia przewlekłej choroby nerek i wątroby. W drogach moczowych mogą powstawać złogi, powodujące tworzenie się kamieni, a w skrajnych przypadkach – może dojść do całkowitej niewydolności nerek. Wątrobę uszkadzają natomiast witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, dostarczane w diecie Dukana w nadmiarze. Dieta Dukana u osób z jednostkami chorobowymi wywołuje niekiedy dnę moczanową. Kryształy moczowe odkładają się w tkance podskórnej i w stawach, co prowadzi do bolesnych zapaleń stawów. Spożycie mięsa może również wpłynąć na zachorowanie na miażdżycę – nadmiar złego cholesterolu we krwi zatyka żyły i wywołuje przewlekłą chorobę, pomimo spadku wagi ciała. U osób zdrowych brak węglowodanów w diecie może wywołać zaburzenia koncentracji i chroniczne zmęczenie. Niedobory glukozy utrudniają pracę układu nerwowego i mózgu, przez co na „dukanie” trudniej się skupić, uczyć się i pracować umysłowo. Ponadto brak błonnika w diecie może wywołać zaparcia, zwłaszcza gdy zjada się zbyt mało otrębów owsianych lub gdy pije się niewiele wody. Uboga w warzywa i owoce dieta może przyczynić się również do niedoborów witamin, minerałów i antyoksydantów, a także do obniżenia siły mięśni. Jeśli chcesz poznać więcej praktycznych porad z zakresu dietetyki, bądź na bieżąco z portalem i zapisz się na newsletter. ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA Najpopularniejsza dieta ostatnich lat, zwana również dietą białkową (proteinową), gdyż głównym jej założeniem jest ograniczenie spożycia węglowodanów, przy jednoczesnym wzroście spożycia produktów bogatych w białko zwierzęce. Dzięki temu organizm spala rezerwy tłuszczu. Dodatkowo, przetrawienie zjadanego białka ma przyspieszyć metabolizm, a więc i utratę masy ta została ułożona przez dr Pierre’a Dukana – francuskiego lekarza internistę. Jest on znanym specjalistą, od wielu lat zajmującym się walką z otyłością. Ogólnoświatową popularność zyskał dzięki książce ’Nie potrafię schudnąć”, w której przedstawił program swojej diety diety DukanaDieta białkowa składa się z 4 faz, które musisz po kolei przejść, nie pomijając żadnej z nich i ścieśle stosując się do ich wytycznych. Niestosowanie się do zaleceń, skracanie lub przedłużanie faz nie przyniesie oczekiwanych rezultatów i grozi efektem I (atak)W pierwszej fazie Diety Dukana waga się zmniejsza głównie dzięki utracie… wodyMożesz jeść tyle, ile chcesz i kiedy chcesz, ale muszą to być produkty, które zawierają dużo białka i minimalną ilość węglowodanów i składniki: chudy nabiał (twaróg, serki homogenizowane i jogurty, mleko), kurczak i indyk bez skóry, drobiowe wątróbki, chuda wędlina drobiowa i szynka wieprzowa, chuda wołowina i cielęcina, owoce morza, dowolne ryby (również tłuste np.: łosoś, makrela), codziennie co najmniej 1,5 litra wody. Można pić: herbatę, kawę i napoje light, np. cola. Codziennie jedz również 2 łyżki otrąb owsianych z łyżką otrąb pszennych. Dodawaj je np. do serka czy jogurtu lub dań gotowanych – zapobiegnie to zaparciom. W małej ilości jedz: cebulę, korniszony, cytrynę, musztardę bez cukru i koncentrat ! Nie przeciągaj I fazy. Najlepsze efekty uzyskiwane są w pierwszych dniach, możesz stracić nawet 1kg dziennie. Długość tej fazy jest zależna od twojej nadwagi. Gdy chcesz pozbyć się do 5 kg, faza ataku trwa 1 dzień, przy 10 kg nadwagi 3 dni, przy 10-20 kg 5 dni, powyżej 20 kg do 7 wybierać konkretną dietę… lepiej wybierz się do dietetyka!FAZA II (naprzemienna)Ta faza polega na przejściu na tzw. cykl naprzemienny, a więc w jedne dni jadasz produkty białkowe (proteinowe – P) razem z warzywami (W), w inne dni Twoje menu bazuje wyłącznie na białku (P). II fazę należy rozpocząć od P+ dni proteinowe możesz jeść produkty z fazy uderzeniowej. W dni mieszane jedz produkty białkowe, ale dodaj do nich grzyby lub warzywa (np. pomidory, sałata, ogórki, kalafior, brokuły, kapusta, szpinak, fasolka szparagowa, cukinia, cebula, por, seler, szparagi, czasami marchew i buraki). Zrezygnuj jednak z ziemniaków i warzyw nadal co najmniej 1,5 litra płynów dziennie i jedz otręby. Nie stosuj ograniczeń ilościowych, ale staraj się jeść 2 główne posiłki i 2 faza trwa aż do uzyskania oczekiwanych rezultatów, czyli do czasu osiągnięcia pożądanej III (utrwalanie)Podstawą Twojego menu są produkty z dni mieszanych, czyli jadamy głównie białka i warzywa, ale dodatkowo dieta zostaje wzbogacona w węglowodany (chleb pełnoziarnisty, makaron, ryż, ziemniaki, niezbyt słodkie owoce). Możesz zjadać porcję owoców dziennie, czyli np. jabłko, pomarańczę, miseczkę owoców jagodowych (ale bez czereśni,winogron, bananów i owoców suszonych).Dwa razy w tygodniu przygotuj sobie królewską ucztę (jeden niedietetyczny posiłek np. pizza lub wymarzony deser do obiadu). Przez jeden dzień w tygodniu jedz tylko produkty, które dozwolone są w fazie uderzeniowej, czyli same tej fazy jest uzależniona od ilości zrzuconych kilogramów. Przyjmuje się, że trwa ona 10 dni na każdy zrzucony kilogram, czyli jeżeli schudłaś 3 kg to faza III powinna trwać u Ciebie 30 IV (stabilizacja) Gdy Twoja waga się utrwali, możesz powrócić do normalnego jedzenia i spożywać dowolne produkty (za wyjątkiem słodyczy i cukru). Jedynym warunkiem tej fazy jest przeznaczenie jednego dnia w tygodniu na jedzenie produktów wyłącznie białkowych (czyli tych z I fazy). W ten sposób spalisz ewentualną nadwyżkę regularne i niezbyt obfite posiłki, pozwoli Ci to uniknąć ataków wilczego głodu. Uważaj na cukier, produkty mączne (szczególnie z białej mąki), alkohol oraz tłuszcz. Nie musisz ograniczać warzyw. Wybieraj chude mięso i chudy ta powinna trwać do końca życia, jeżeli zależy Ci na utrzymaniu efektów diety Dukana:szybkie efekty w postaci spadku masy ciała,poprawa stanu skóry ze względu na zwiększone spożycie kolagenu i białka zwierzęcego,radykalnie zmniejszone spożycie cukru i słodyczy oraz produktów wysoko przetworzonych (fast-food, dania gotowe),zasady diety nie ograniczają ilości jedzenia, a jedynie jego jakość, dzięki czemu nie odczuwa się głodu,jasne i proste zasady diety, wyraźne wytyczne, których należy się diety Dukana:Myślisz o tym jak schudnąć? Pamiętaj, że każda dieta może mieć bardzo poważne konsekwencje dla Twojego szybka utrata masy ciała to jedynie utrata wody, a nie tłuszczu,brak urozmaicenia, zwłaszcza w pierwszych dwóch fazach tej diety,nadmierne spożycie białka i obciążenie nim organizmu,silne zakwaszenie organizmu i zaburzenie równowagi kwasowo-zasadowej, zatrzymanie okresu, nieświeży oddech,gromadzenie ciał ketonowych,złe samopoczucie,zwiększona utrata wapnia z moczem, co zwiększa ryzyko osteoporozy,sprzyjanie chorobom stawów, dnie moczanowej, bólom mięśni, zaburzeniom trawienia,duże spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych,wysokie spożycie soli,brak błonnika pokarmowego (dieta uboga w warzywa, owoce, węglowodany), co skutkuje przewlekłymi zaparciami oraz chorobami jelit,brak odpowiedniej ilości przyswajalnych węglowodanów w etapie pierwszym i drugim, wpływa negatywnie na mózg, uczucie zmęczenia i zaburzenia koncentracji oraz silnie osłabia wydolność i siłę mięśni,osoby uprawiające sport mogą nie mieć siły by ćwiczyć!,silne obciążenie nerek lub nawet ich uszkodzenie,niedobory witamin rozpuszczalnych w wodzie jak C, grupy B oraz PP, a także cynku, miedzi i selenu,nadmierne spożycie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A i D), co może grozić uszkodzeniem wątroby,podwyższone ryzyko zachorowań na choroby krążenia, miażdżycę, choroby serca. Uwaga! Przed podjęciem jakiejkolwiek diety, powinnaś zrobić podstawowe badania i skonsultować się z dietetykiem, który w profesjonalny sposób ustali najlepszy dla Ciebie sposób odżywiania się. Rodzaj diety zawsze zależy od indywidualnych predyspozycji organizmu. Pamiętaj również, że dieta tylko w połączeniu z aktywnością fizyczną przyniesie oczekiwane efekty. Pobierz plan treningowy TABATA KILLER na 30 dni!Zacznij regularnie ćwiczyć, schudnij i zadbaj o super kondycję!Dziękujemy za zapisanie do NewsletteraPodany adres e-mail znajduje się już w bazie danych Dieta Dukana to plan żywieniowy, który opiera się głównie na spożywaniu produktów białkowych (mięsa, ryb, nabiału) oraz eliminacji tłuszczy i węglowodanów. Dieta ta zbudowana jest z czterech faz (uderzeniowej, wprowadzania, utrwalania, stabilizacji), które w efekcie mają doprowadzić do otrzymania wymarzonej masy ciała. Jako trener personalny i dietetyk często spotykam się z osobami, które stosowały właśnie dietę dukanam niemniej z czasem zawsze powracały do starych przyzwyczajeń – mimo potwierdzonej przez nich wysokiej skuteczności diety proteinowej. Co powoduje, że dieta Dukana jest tak skuteczna? Obecność białka w diecie Białko stanowi główny składnik budulcowy naszego organizmu, dlatego spożywanie produktów białkowych jest niezbędne do funkcjonowania całego ciała, narządów oraz układów. W przypadku diety Dukana, białko stanowi główny składnik w posiłkach, niewielkim dodatkiem są warzywa. W naturalnym procesie odchudzania, organizm w pierwszej kolejności czerpie ze składników, które głównie dostarczają energii do organizmu, czyli tłuszczy i węglowodanów. Gdy ich brak, organizm czerpie energię z zapasów zgromadzonych w organizmie, co skutkuje szybką utratą masy ciała. Większe zużycie energii podczas trawienia białek Białka są trawione w przewodzie pokarmowym o wiele dłużej niż tłuszcze czy węglowodany. Podczas spożywania pokarmów białkowych, energia potrzebna na trawienie to aż 30% wartości kalorycznej spożytego posiłku. Dla porównania, trawienie tłuszczy wymaga 12% przyjętej energii, a węglowodanów tylko 7%. Oznacza to, że im większa ilość energii zużytej na trawienie, tym mniejsza ilość kalorii pozostaje do wykorzystania na potrzeby organizmu, takie jak funkcjonowanie narządów i układów oraz wysiłek fizyczny. Jeśli organizm zaspokoi wszystkie potrzeby energetyczne, zbędną ilość kalorii odkłada w postaci tłuszczu. W przypadku diety białkowej, przyjęta ilość kalorii jest wykorzystywana praktycznie w całości przez organizm, dlatego proces odchudzania ma szybkie tempo. Brak odczucia głodu Brak ograniczeń, co do ilości spożywanych produktów dozwolonych sprawia, że można zaspokoić nawet silne poczucie głodu. Dodatkowo trawienie białka zajmuje więcej czasu niż trawienie tłuszczy czy węglowodanów, co sprawia, że sytość odczuwana jest dużo dłużej i nie występuje chęć częstego podjadania. Brak efektu jo-jo Efekt jo-jo pojawia się, kiedy przez dłuższy czas organizm przyjmuje zbyt małą ilość kalorii, co sprawia, że metabolizm jest obniżony, następnie ilość przyjmowanych kalorii znacznie wzrasta. Działa to na takiej zasadzie, że organizm przyzwyczaja się do niskiej ilości dostarczanych kalorii, a każdą nadwyżkę przekształca w tkankę tłuszczową, co powoduje szybki przyrost masy ciała. W przypadku diety Dukana ilość przyjmowanych kalorii związanych ze spożywaniem produktów białkowych daje odpowiednią podaż kalorii zgodnych z indywidualnym zapotrzebowaniem. W przypadku, jeśli osoba odchudzająca się przyjmuje zbyt małą ilość kalorii, zasady tej diety pozwalają na stopniową poprawę szybkości przemian metabolicznych. Szybko uzyskiwane, widoczne efekty w postaci zmniejszenia masy ciała Już w pierwszych dniach stosowania diety widać efekt w postaci spadku masy ciała. Dieta Dukana jest tak skonstruowana, że każda osoba stosująca ją, dochodzi do oczekiwanego efektu, co zachęca do wchodzenia na kolejne etapy diety i rekompensuje wyrzeczenia z nią związane. Możliwość dowolnego doboru produktów z zalecanej grupy oraz ich ilości Dieta pozwala na dość dużą różnorodność spożywanych produktów, a także dowolność w ich wyborze do przyrządzenia każdego posiłku. Pozwala to na spożywanie tego, na co osoba na diecie ma ochotę i zachęca do dłuższego stosowania diety. Oleksandr Prokopenko / 123RF Skutki uboczne diety Dukana: Występowanie zaparć Brak odpowiedniej ilości dostarczanego błonnika pokarmowego, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania jelit, powoduje przewlekłe zaparcia. Dodatkowo błonnik jest istotnym składnikiem w procesie syntezy witamin, głównie z grupy B, dlatego brak błonnika powoduje powstawanie niedoborów. Wprowadzenie organizmu w stan przewlekłej ketozy Ketoza, czyli stan przyspieszonego spalania tłuszczów przy dużym niedoborze glukozy we krwi, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organów. Może skutkować to zachwianiem równowagi kwasowo- zasadowej, czyli zakwaszeniem organizmu. Zakwaszenie niekorzystnie wpływa na funkcjonowanie organizmu i może doprowadzić do: osłabienia, senności, zapachu acetonu z ust, odwodnienia, zaburzeń elektrolitowych, wymiotów, bólów brzucha. Niedobór węglowodanów, szczególnie glukozy, która jest niezbędna do wytwarzania energii powoduje zaburzenie pracy mózgu, serca, wątroby i nerek. Jako trener personalny odradzam osobom ćwiczącym stosowanie diet bez węglowodanów ze względu na małą efektywnośc treningów. Wystąpienie problemów z nerkami W przypadku diety Dukana spożywana jest nadmierna podaż białka, sięgająca 2- 3 g na kilogram masy ciała na dobę (u osób zdrowych dobowa zalecana podaż białka to 0,8- 1,2 g/ kg masy ciała). Skutkuje to zwiększeniem ilości metabolitów białka oraz cholesterolu, co powoduje tworzenie się kamieni w układzie moczowym. Innym skutkiem jest nadmierna produkcja kwasu moczowego i moczanów sodu, co wywołuje powstawanie dny moczanowej. Dodatkowo nasilone wydalanie produktów ubocznych trawienia białek wiąże się ze zwiększoną ilością wody potrzebnej do prawidłowej filtracji, co stwarza ryzyko odwodnienia. Niewydolność wątroby W przypadku osób stosujących dietę Dukana, które mają jakiekolwiek problemy z wątrobą, produkty przemian azotowych, takie jak na przykład amoniak, mogą nasilać niewydolność wątroby, a nawet spowodować encefalopatię wątrobową. Rozwój osteoporozy Dieta białkowa jest uboga w witaminy i minerały, dodatkowo wiąże się z wydalaniem nadmiernych ilości ciał ketonowych. Powoduje to zwiększone wydalanie wody z organizmu, a tym samym wypłukiwanie wapnia z moczem, który jest niezbędnym składnikiem w procesie tworzenia prawidłowej struktury kości. Długotrwałe stosowanie diety wysokobiałkowej wpływa na obniżenie masy kostnej oraz większą podatność na złamania, co wskazuje na rozwój osteoporozy. Zwiększone ciśnienie, postępowanie zmian miażdżycowych Spożywanie mięsa i jego przetworów wiąże się z nadmiernym przyjmowaniem tłuszczu zwierzęcego, a dodatkowo soli dodawanej do wędlin, parówek, kiełbas itp. Skutkuje to powstawaniem nadciśnienia, zwiększaniem poziomu cholesterolu całkowitego oraz cholesterolu LDL (tzw. złego cholesterolu), co wpływa na tworzenie się blaszek miażdżycowych, a w dalszych etapach rozwoju schorzenia może spowodować wystąpienie zawału mięśnia sercowego lub udaru mózgu. Problemy związane z układem nerwowym Niedobory witamin związanych z długotrwałym stosowaniem diety białkowej, zwłaszcza witaminy B1 może powodować bóle głowy, otępienie lub trudności z zapamiętywaniem. Zwiększone ryzyko powstawania nowotworów Wysoka podaż białka stwarza dobre warunki dla rozwoju komórek nowotworowych, które potrzebują tego składnika, aby móc się namnażać. Dodatkowo we krwi podnosi się poziom czynnika wzrostu (IGF-1), który daje impuls inicjujący rozpoczęcie namnażania komórek nowotworowych. Ryzyko niedoboru oraz nadmiaru wielu składników Dieta dukana wiąże się z możliwością powstania niedoborów np. kwasu foliowego, witaminy C lub potasu, dlatego wskazane jest stosowanie suplementów witaminowo- mineralnych. Możliwe jest także wystąpienie nadmiaru sodu, witaminy A, czy fosforu. Zmiana dotychczasowych przyzwyczajeń Zasady diety wskazują na rezygnację z wielu dotychczasowych przyzwyczajeń żywieniowych oraz mogą powodować trudności w adaptacji do nowych zaleceń. Dodatkowo z wprowadzeniem zasad diety dukana wiążą się wyższe koszty zakupów (wysoka cena mięsa) oraz czasochłonność przygotowywania posiłków. Bibliografia: Dukan P.: Nie potrafię schudnąć: Wydawnictwo otwarte, 2008; str. 1- 216Wyka J., Malczyk E., Misiarz M., i wsp.: Assesment of food intakes for women adopting the high protein Dukan: Rocz Panstw Zakl Hig 2015;66(2): 26 lis Popularna w ostatnich latach dieta Dukana kusi skutecznością i szybkim spadkiem wagi. Czy jest ona tak efektowna, jak mówią jej zwolennicy? Z jakimi ograniczeniami się wiąże? Czy każdy może ją stosować? Poznaj dobre i złe strony diety Dukana w naszym artykule. Czym jest dieta Dukana? Na Twój codzienny jadłospis składa się wiele składników. Węglowodany, białka oraz tłuszcze to elementy, jakich potrzebuje Twój organizm, aby mógł normalnie funkcjonować. Dieta wysokobiałkowa, jaką jest dieta Dukana, polega na eliminacji węglowodanów i tłuszczy na rzecz nabiału i chudego mięsa. Taki jadłospis ma nie tylko pomagać chudnąć, ale także utrzymywać osiągnięte efekty. Dieta Dukana jest nazwana nazwiskiem swojego twórcy – francuskiego lekarza – Pierre’a Dukana. Przez lata nie mógł on zrzucić nadprogramowych kilogramów. W końcu opracował swój własny sposób na walkę z otyłością u siebie, jak i swoich pacjentów. Dieta Dukana jest znana na całym świecie od dwudziestu lat i wciąż zdobywa nowych zwolenników. Czego trzeba się wystrzegać na diecie Dukana? Dieta Dukana jest dla wytrwałych i mocnych w postanowieniach. Jej pierwsze dwa etapy polegają bowiem na wykluczeniu wielu produktów, po które tak chętnie sięgamy na co dzień. Mowa tutaj nie tylko o słodyczach, ale także o innych posiłkach. W trakcie stosowania diety Dukana nie można bowiem sięgać po takie produkty jak: pieczywo, ziemniaki, słodycze, ryż, warzywa strączkowe czy produkty bogate w tłuszcz. Zamiast nich Twój jadłospis składa się głównie z nabiału i mięsa. Cztery fazy diety Dukana Skuteczność diety Dukana ma wynikać z poszczególnych etapów, jakie po sobie następują. W trakcie nich spożywasz tylko wskazana produkty i dostosowujesz się do pozostałych zaleceń. Na czym polega każda z faz? Pierwsza faza diety Dukana Pierwsza faza nie trwa długo, ale może być dla Ciebie najtrudniejsza. To właśnie w trakcie niej z dnia na dzień musisz odstawić swoje nawyki żywieniowe na rzecz produktów bogatych w białko. Z tego powodu nazywa się ją fazą uderzeniową. Trwa ona niecały tydzień. Przez ten czas Twój jadłospis składa się wyłącznie z nabiału, a także mięsa bez wysokiej zawartości tłuszczu. Druga faza diety Dukana Po kilku dniach fazy uderzeniowej czas na fazę naprzemienną, czyli drugi etap diety Dukana. Twój jadłospis jest teraz urozmaicony o warzywa. Zaleca się, aby przeplatać ze sobą te okresy, kiedy jesz produkty białkowe i warzywa z tymi, kiedy skupiasz się tylko na samym białku. Co również ważne, drugi etap trwa tyle, ile chcesz, a dokładnie tyle, ile chcesz schudnąć. Kiedy osiągniesz już wymarzoną wagę, przechodzisz do trzeciego etapu. Trzecia faza diety Dukana Przedostatnia faza diety Dukana jest najdłuższa. Ma ona jednak na celu ustabilizowanie osiągniętego przez Ciebie celu i zmiany nawyków odżywiania. Jej długość zależy od ilości zrzuconych kilogramów – 1 kg mnożymy razy 10. Jeśli zatem masz o 3 kg mniej na wadze, ostatni etap diety powinien trwać u Ciebie 30 dni. Trzecia faza diety Dukana polega na stopniowym urozmaicaniu Twojego jadłospisu. Dwa razy w tygodniu możesz pozwolić sobie na posiłki, jakich brakowało Ci w trakcie diety Dukana. Raz w tygodniu zaś stosujesz post z pierwszej fazy. Czwarta faza diety Dukana Skuteczna dieta to taka, której efekty utrzymują się przez cały czas. Stąd też potrzeba zmiany nawyków odżywiania. Na tym właśnie polega czwarta i ostatnia faza diety Dukana. Opiera się ona na zdrowych i zbilansowanych posiłkach. Przez 6 dni możesz spożywać z umiarem dowolne posiłki. Do diety białkowej wracasz tylko na jeden dzień. Taki sposób ma pozwolić uniknąć Ci efektu jo-jo. Czy dieta Dukana przynosi efekty? Bez wątpienia dieta Dukana ma na celu szybki spadek wagi. Tak restrykcyjny post eliminujący tłuszcze, węglowodany oraz cukier pozwala zgubić zbędne kilogramy w krótkim czasie. Pierwsze fazy diety Dukana to nie tylko wysoka podaż białka. Przygotowany jadłospis jest niskokaloryczny. Do tego brakuje w nim urozmaiconych posiłków bogatych w węglowodany. Z tego powodu tak szybko dostrzeżesz na wadze efekt. Dieta Dukana nie będzie jednak skuteczna, kiedy po jej zakończeniu, powrócisz do poprzednich nawyków i niezdrowego jedzenia. Podobnie jak w przypadku innych diet, może pojawić się efekt jo-jo. Pomimo tak wysokiej skuteczności, wielu specjalistów ostrzega przed stosowaniem diety Dukana. Dlaczego tak się dzieje? Skutki uboczne diety Dukana O diecie Dukana mówi się dość często i dużo. Nie mija jednak temat kontrowersji z nią związanych, a także możliwych skutków ubocznych. Musisz na nią uważać, jeśli masz problemy z nerkami lub wątrobą. Do tego wskazane jest, aby regularnie wykonywać badania, aby nie doprowadzić do wyniszczenia organizmu przez stosowanie tak restrykcyjnej diety. Dieta Dukana wiąże się z dużym obciążeniem nerek. W trakcie przemiany białka narządy te odpowiadają za wydalanie toksycznych związków azotowych. Na diecie wysokobiałkowej ilość toksyn może być zbyt duża, co z kolei może doprowadzić do różnych chorób tego narządu. Z tego powodu dieta Dukana, jak i inne diety o wysokiej podaży białka, nie są zalecane osobom, które chorują na nerki. Zagrożona jest także wątroba, która pozyskuje energię z białek. Kiedy jest ich za dużo, narząd musi pracować na wysokich obrotach, co może być dla niego destrukcyjne. Innym skutkiem ubocznym diety Dukana jest niedobór glukozy. Ten zaś prowadzi do problemów z koncentracją. Dlatego też osoby na restrykcyjnych dietach mają problemy ze skupieniem się, są senne i rozkojarzone. Inne alternatywy diety wysokobiałkowej Jak już wiesz dieta Dukana to nic innego jak dieta wysokobiałkowa. Charakteryzuje się ona jednak licznymi restrykcjami oraz postem, którego niełatwo przestrzegać. Do tego dochodzi szereg przeciwwskazań, ryzyko efektu jo-jo oraz możliwe skutki uboczne. Czy da się tego uniknąć? Pamiętaj, że wciąż możesz być na diecie wysokobiałkowej, która nie jest tak restrykcyjna jak omawiany powyżej jadłospis. Dietę taką możesz zamówić w naszym sklepie. Składają się na nią potrawy z zawartością mięsa, roślin strączkowych, a także warzyw. Dowiedz się więcej już teraz i wybierz skuteczną dietę wysokobiałkową. Dieta Dukana – podsumowanie Diety wysokobiałkowe mogą obciążyć Twój organizm. To prawda. Jednak dieta Dukana może być szczególnie niebezpieczna zwłaszcza wtedy, kiedy masz problem z nerkami czy wątrobą. Przed, a także w trakcie jej stosowania, pamiętaj, aby robić regularne badania i pić dużo wody. Dowiedz się również na temat innych diet wysokobiałkowych, które nie wyniszczają organizmu tak jak może robić to dieta Dukana. Światowej klasy dietetyk Pierre Dukan zyskał dzięki swoim metodą żywieniowym bardzo duży rozgłos. Francuski pisarz tematyki odchudzania, diety, odżywiania stworzył dużo bardzo wartościowych książek popartych wieloletnimi badaniami i doświadczeniem. W czasach obecnych Dieta doktora Pierre Dukana rozprzestrzeniła się po wielu krajach, korzystają z niej ludzie o różnych kulturach, posługujący się różnymi językami i mieszkający na różnych kontynentach. Biorąc pod uwagę te fakty dojdziemy do wniosku, że Dieta Doktora Pierre Dukana jest praktyczna, a różnice w budowie i sposobie odżywiania się różnych nacji nie wpływają na skuteczność jej stosowania gdziekolwiek. Poniżej pokrótce zostanie opisana dieta dukana składająca się z czterech etapów przy czym każda z faz ma swoistą charakterystykę, a to co dzięki nim otrzymujemy, rezultat do jakiego dochodzimy zawdzięczać należy po pierwsze Doktorowi Pierre Dukanowi, a po drugie samemu sobie gdyż bez konsekwentnego stosowania się do wskazówek doktora nie osiągnie się upragnionych wyników. Owe fazy skupiają się na tym by zachować naturalność w utracie zbędnych kilogramów i jednocześnie zrobić to szybko i nie destruktywnie dla organizmu człowieka. Dieta Dukana – Pierwsza Faza Diety: Pierwsza faza ataku, czy inaczej zwana fazą uderzeniową polega na ograniczeniu większości spożywanych produktów natomiast te, które można spożywać ściśle określają specyfika diety. większość osób, które zaczynają stosować dietę dukana doznają szoku, a to za sprawą znacznego ograniczenie tego co dotychczas było przez nich spożywane. Jeśli uda Ci się wytrzymać pierwsze dni potem z pewnością będzie już łatwiej ponieważ organizm przyzwyczai się do takiego sposobu żywienia. To co można spożywać to pokarmy zawierające najlepiej pełnowartościowe białko stąd też wzięła się inna nazwa diety dukana czyli dieta proteinowa. Podsumowując pierwszego dnia można jeść na przykład posiłki składające się z mięsa cielęcego, wołowego można także jeść ryby, należy każdego dnia w fazie pierwsze wypić około półtora litra wody mineralnej. Dodatkowo jest dozwolone picie chudego mleka i przetworów z niego przygotowanych w postaci różnych deserów. W następnym dniu etapu pierwszego zaczyna się odczuwać lekkie zmęczenie wynikające z nieprzystosowania się organizmu do diety dlatego należy w tym czasie unikać dużych wysiłków fizycznych. Nie należy obawiać się takiej sytuacji gdyż jest to tylko faza czasowa, przejściowa. Dzień trzeci fazy pierwszej nie różni się od dnia pierwszego i drugiego odnośnie pokarmów, które można spożywać natomiast sytuacja psychiczna zaczyna się zmieniać. Zmiana nastawienia psychicznego i silna wola jest tu niezwykle istotna. Po paru dniach przyjmowania głownie protein człowiek zaczyna odczuwać niechęć do dalszego jedzenia produktów jednego rodzaju. Jeśli wytrzyma się ten etap potem jest już co raz łatwiej. WSKAZANIA DO PIERWSZEJ FAZY DIETY DUKANA: Spożywaj tylko produkty zawierające pełnowartościowe białka, długość etapu uderzeniowego jest zależna od tego o ile chce się zmniejszyć swoją wagę gdzie przy zamiarze utraty pięciu kilogramów wystarczy jeden lub dwa dni fazy ataku, a gdy szykujesz się na dziesięcio lub piętnasto kilogramowe zmniejszenie wagi wtedy faza ta powinna trwać od trzech do pięciu dni. Długość trwania tego etapu jest także zależna od wieku osoby stosującej dietę Dukana. Pierwsza faza jest najtrudniejszym etapem, podczas jej trwania doskwiera głód, który na szczęście można neutralizować piciem wody mineralnej. Wzrasta także łaknienie na glukozę i słodkie przekąski czego kategorycznie się zabrania. Warto także dołożyć do diety w pierwszych dniach otręby lub owsiankę celem uniknięcia zdarzających się zaparć u osób stosujących tę dietę. Dieta Dukana – Druga FAZA Diety Faza 2 naprzemienna następuje od razu po zakończeniu pierwszej fazy, a chodzi w niej głównie o to by do swoich posiłków dodać warzywa. Jeśli chodzi o spadek wagi w tym czasie prawdopodobnie będzie to się odbywało wolniej niż w fazie pierwszej. Czas trwania wyznaczany jest na podstawie wieku i ilości wagi jaką chce się stracić. Oto reguły, których należy przestrzegać chcąc uzyskać zadowalające efekty: Jedzenie raz warzyw raz białek w naprzemiennym rytmie gdzie okres jednego cyklu wynosi jeden dzień. W jedzeniu warzyw należy przestrzegać wyznaczonego jadłospisu gdzie podane są warzywa, które można spożywać w dowolnej ilości. Faza ta na pozór wydaję się łatwa lecz nie należy się tak cieszyć bo jak sam każdy zobaczy nawet dobre i świeże warzywa mogą się znudzić. Jednakowoż nie jest to argument by się łamać i przerywać dietę gdyż efekty, które ujrzy się po zakończonej kuracji są naprawdę spektakularne. Jeśli chcesz stracić więcej niż 5 – 10 kg wtedy naprzemienność można ustalić na przykład trzy dni spożywania warzyw i trzy dni protein, jeżeli jednak planujesz nie duża zmianę wagi na przykład do pięciu kilogramów wtedy możesz wprowadzić cykl jedno-dniowy tak jak wspomniane było o tym na początku opisu drugiego etapu diety Dukana. Krótsze okresy naprzemienności są łatwiejsze do wytrzymania natomiast dłuższe takie jak 3 lub 5 dni spożywania tylko warzyw, a potem białek trudniejsze dlatego należy uprzednio dokładnie zastanowić się co ile dni wykonywać zmianę jadłospisu. WSKAZANIA DO DRUGIEJ FAZY DIETY DUKANA: Głównym czynnikiem niepożądanym zarówno w pierwszym jak i w drugim etapie jest brak konsekwencji stosowania się do zaleceń diety Dukana. Osoby, które zaczynają ją stosować niejednokrotnie przełamują się i sięgają po pokarmy kategorycznie zabronione co sprawia, że niemożliwe jest osiągnięcie dobrych rezultatów. Należy także przestrzegać trybu naprzemiennego i przy wprowadzeniu warzyw do diety nie odstawiać białek gdyż ich deficyt w organizmie może przyczynić się do powstania różnych problemów zdrowotnych. To jak długo będzie się stosowało dietę i jak długo będzie trwała faza druga zależy od tego ile wagi swojego ciała chce się zmniejszyć. Faza druga powinna trwać tyle, aż Twoja waga osiągnie satysfakcjonujący Cię wynik. Jeśli znajdziesz się w sytuacji, że chcesz lub musisz zakończyć kurację odchudzającą to nigdy nie zakańczaj jej tak po prostu…najlepszym rozwiązaniem jest przejście do etapu trzeciego celem utrwalenia osiągniętej dotychczas wagi. Dieta Dukana – Trzecia FAZA Diety Tak zwana faza utrwalania. Ta część diety Dukana polega głównie na tym aby przyzwyczaić stopniowo organizm to wcześniejszego jadłospisu z przed rozpoczęcia kuracji odchudzającej. Teraz Twój jadłospis stanie się urozmaicony, a wszystkie starania i poświęcenia tudzież wyrzeczenia zostaną zapieczętowane w sensie utrwalenia uzyskanych wyników odchudzania. Jeśli ktoś myśli, że faza utrwalenia jest bardzo łatwa i z pewnością da sobie radę to dobrze, gdyż pozytywne nastawienie to klucz do sukcesu. Należy jednak pamiętać, że ówcześnie podjęte wysiłki trzeba docenić i starać się go podtrzymać zachowując zgrabną sylwetkę. Gdyby zdarzyła się sytuacja, w której Twoja waga zaczyna wracać do tej z przed rozpoczęcia kuracji mowa wtedy będzie o efekcie jojo. Nie jest to jednak stan nie do pokonania dlatego należy temu przeciwdziałać. Organizm dostając rożne pokarmy w fazie utrwalania zaczyna odkładać zapasy, bo wcześniej zostały one wytracone. Istotny jest właśnie dlatego czas trwania etapu trzeciego. Według Doktora Dukana czas ten wylicza się w następujący sposób: na każdy kilogram, który udało się zrzucić należy stosować fazę trzecią przez dziesięć dni aby waga mogła utrwalić się. Teraz coś więcej o jadłospisie fazy trzeciej. Produkty, który nie wolno spożywać do słodycze, banany, czereśnie, susze owocowe i tłuste rzeczy, śmietana, masło, oleje, natomiast to co można teraz jeść poza białkiem i warzywami to inne owoce takie jak na przykład maliny, truskaweczki, gruszka lub grejpfrut, ziarna, kasza. Kolejnymi produktami, które można dodać do swojego codziennego jadłospisu są chleb pełnoziarnisty (2 kromki dziennie), 35-45g sera ale nie tłustego i takiego, który nie powstał na bazie fermentacyjnej. Raz lub dwa razy w tygodniu można zjeść posiłek z makaronem. Czwarta FAZA diety Doktora Pierre DUKANA: Faza stabilizacyjna. Etap ten polega na ustabilizowaniu własnej wagi przy swoim normalnym jadłospisie. Czas trwania nie jest konkretnie wyznaczony. Jeśli chodzi o powrót wagi w tej fazie nie zdarza się to już tak często jak w fazie trzeciej. Jeśli chcesz zatrzymać wypracowaną wagę w poprzednich etapach faza czwarta zalecana jest do praktykowania jak najdłużej nawet przez resztę życia. Zasady jakie należy przestrzegać podczas trwania tej fazy są bardzo proste i przyjemne do praktykowania. Pierwsza z nich odnosi się do zachowywania aktywności fizycznej tak aby Twoje ciało było smukłe przez długi czas po zakończeniu kuracji, jędrne i zdrowe. Druga zasada to spożywanie w jeden obrany przez Ciebie dzień protein czyli białek. Ostatnią zasadą jest jedzenie 2-3 łyżek otrębów z owsianką. W tym momencie można już całkowicie dowolnie dobierać sobie spożywane pokarmy i produkty z jakich będzie się przygotowywało posiłki. Jedynym wyznacznikiem jest zachowanie jednego proteinowego dnia w tygodniu, a reszta wyborów odnośnie tego po co sięgniesz do jedzenia zależy już tylko od Ciebie. Dieta Dukana – co z tego wynika? Podczas stosowania diety doktora Dukana można bardzo szybko zmniejszyć masę ciała. Wyniki do jakich się dochodzi mogą być o wiele wyższe niż w przypadku stosowania innych diet w zależności od organizmu. Dieta Dukana chodź niezwykle skuteczna i pozwalająca na utratę kilogramów, dodatkowo nie powoduje łaknienia i nie ma się podczas jej stosowania uczucia głodu to istnieje zagrożenie dla stanu zdrowia. Co się jada podczas odchudzania z zastosowaniem diety Dukana? Mimo iż każda faza diety różni się od siebie, stosuje się innego rodzaju produkty to jednak po pewnym czasie odczuwa się monotonię jadłospisu. Planu żywieniowego podczas stosowania diety Dukana należy surowo przestrzegać gdyż to zapewnia pożądane efekty, a w sytuacji gdy ktoś nie stosuje się do przewidzianych posiłków zmniejsza rezultaty jakie może osiągnąć. Jak przyrządzać posiłki podczas diety Dukana? Ta część diety nie jest dokładnie sprecyzowana co dla oso bez instynktu kucharskiego jest sporym wyzwaniem lub zmusza do wyszukiwania przepisów zawierających produkty przewidziane na konkretny dzień. Jeśli nie potrafisz sam stworzyć jakiegoś dania z użyciem wskazanych produktów możesz mieć nie lada problem w trzymaniu się owych zasad żywieniowych przy jednoczesnym zachowaniu estetyki i smaku swoich posiłków. Ile kosztuje tego typu dieta proteinowa? Koszty jakie ponosi osoba stosująca dietę Dukana nie są najmniejsze z powodu produktów jakie zawierają się w kuracji. Wysokiej jakości chude mięsa, przetwory nabiałowe, ryby to nie mały wydatek patrząc z perspektywy wszystkich dostępnych na półkach sklepowych artykułów. Czy zasady przyjmowane podczas diety Dukana są proste? Owszem, zasady diety są bardzo proste jednak restrykcyjne gdyż wymagają od osoby stosującej dietę jedzenia tylko i wyłącznie posiłków na bazie białka. Takie odżywianie naturalnie zmienia dotychczas stosowany sposób jedzenia co także jest nie łatwym orzechem do zgryzienia. Na szczęście istnieje kilka wskazanych produktów, które bez umiaru można jeść między posiłkami tak by nie odczuwać głodu. Działania niepożądane, które wyniknąć mogą z odchudzania na Diecie Dukana? Możliwymi skutkami ubocznymi stosowania diety jest powrót masy ciała w przypadku szybkiego, nagłego zakończenia kuracji. Mogą także pojawić się problemy z wypróżnianiem. Nerki i wątroba także zostają narażone na uszkodzenie. kolejnymi skutkami ubocznymi może być wystąpienie osteoporozy, słabe samopoczucie, bóle i zawroty głowy, uczucie przemęczenia i zapach z jamy ustnej nie należący do przyjemnych. Czy dieta Dukana może wpływać negatywnie na organizm? Wszystko zależy od tego kto ja stosuje, przez jaki okres prowadzi kurację i jak dobiera posiłki. Jako, że podczas diety nie dostarcza się organizmowi glukozy co powoduje spalanie tłuszczów bez jej udziału doprowadza to po czasie w rezultacie do choroby zwanej ketozą. Ketoza polega na zaburzeniu odnoszącym się do poziomu kwasu w odniesieniu do zasad w wyniku czego organizm zostaje potocznie mówiąc zakwaszony. Długie przebywanie w w takim stanie może prowadzić do osłabienia, senności, nudności i wymiotów. Kwasica może również powodować odwodnienia, bóle brzucha i klatki piersiowej. Mogą także pojawić się schodzenia elektrolitowe. Istnieje zagrożenie powstania niewydolności nerek częściowej lub całkowitej w zależności od ilości metabolitów z biała odłożonych o owym narządzie.

dieta dukana efekty po 10 dniach